Satay mit Erdnusssoße
Satay gehört zu den beliebtesten Gerichten Malaysias – deshalb möchten wir in diesem Blogpost das Rezept mit euch teilen: ZUBEREITUNG ERDNUSSSAUCE: Chilischoten, Galanga. Zitronengras, Zwiebel, Knoblauch, Tamarindensaft im Mixer mit 2 EL Wasser fein pürieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paste bei reduzierte Hitze 15 Minuten anbraten. Die gehackten Erdnüsse,…
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